1999年3月4日、スペル・デルフィンが設立。4月29日、大阪府立門真スポーツセンターサブアリーナで旗揚げ戦を開催。

大阪に後述の常設試合会場を構えて大阪色を強く打ち出している。えべっさんと、くいしんぼう仮面のような大阪名物キャラクターをモチーフにした覆面レスラーが多く、楽しさを中心においたコメディ色の強い試合を行う一方で、ルチャリブレの要素を多く取り入れたスピーディーなプロレスを行っている。なお、老若男女誰もが楽しめるように流血や危険な凶器攻撃を禁止している。

ロゴマークはデルフィンがテレビ東京の番組「開運!なんでも鑑定団」に出演した際、司会の石坂浩二に直談判してデザインしてもらったものである。旗揚げ初期のマスクとコスチュームのデザインは主に中川カ〜ルが担当していた。

2003年、これまでファミリー層を中心とした客層を獲得していたが、所属選手の大量離脱やフェスティバルゲートの倒産に見舞われた。また、かつて確執のあった、みちのくプロレスとの抗争を行なうなど正念場を迎えていた。

長年、正規軍とルード軍（LOV→FLUXxx→岸和田愚連隊→武侍漢）（ぶらいかん→ベンダバル）の抗争が売りで、特にブラックバファローはルード軍のわずかな消滅時期を除き、一貫してルードとしてデルフィンら正規軍と対決してきた。

2006年6月、みちのくプロレスからGAINAとレフェリーのテッド・タナベを移籍させた事にベンダバルだけでなく、正規軍の選手達からもデルフィンを批判する意見が飛び交う。11月5日、GAINAはデルフィン派から離脱してルード軍「バッドフォース」を結成して主にベンダバルとの抗争が行われていた。

2007年4月、ベンダバルが解散したため、正規軍とバッドフォースによる本来の善悪抗争が行われていた。5月、スペル・デルフィンが退団と同時に沖縄プロレスを設立することを発表。

2008年3月15日、原田大輔とゼウスが正規軍を独立してユニット「BLOOD&GUTS」を結成。4月、バッドフォースが解散。

2010年9月4日、空牙が正規軍を離脱してルード軍「JOKER」を結成したことで善悪抗争が行われていた。

2014年3月1日、後述の常設試合会場が閉鎖される4月20日の興行を最後に、所属選手とスタッフの全員が退団することを発表。また、今後はプロレスプロモーションとして活動していくことを発表。4月29日、松下IMPホールで旗揚げ15周年記念特別興行を開催。

2021年10月18日、ゼウスが前代表の阪上雄司から株式の譲渡を受けてオーナー兼代表に就任して再興することを発表。

2022年1月11日、千日前道具屋筋商店街で行われた「新春 道具市」に参加する形で再始動。2月6日、KKRホテル大阪で旗揚げ記念パーティーを開催。3月6日、アゼリア大正でプレ再旗揚げ戦を開催。4月29日、アゼリア大正で再旗揚げ戦を開催。