株式会社ファイターズ スポーツ＆エンターテイメント（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：川村 浩二、以下「ファイターズ」）と日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：畑 佳秀、以下「日本ハム」）は、新球場ES CON FIELD HOKKAIDO（エスコンフィールドHOKKAIDO、以下「エスコンフィールド」）内のタワー型施設「TOWER 11（タワー・イレブン）」において、飲食とエンターテイメントを同時にお楽しみ頂けるフードホールを展開することを決定いたしました。

1．施設概要
エスコンフィールドの象徴的ランドマーク「TOWER 11」の１階において、フードホールを展開し、食とエンターテイメントの領域で球場に訪れる方に新たなる観戦体験と各種情報発信を実施いたします。

場所　　：TOWER 11　フロアレベル1階　（球場１Fフィールドレベル・コンコース隣接）
面積　　：406㎡（123坪）
収容人数：100人（着席時）　※スタンディングの場合 約250人
施設概要：・飲食テナント3店舗
　　　　　・大型モニター（縦3.4m×横6.0m：270インチ相当）
　　　　　・可動式ステージ　など
実施内容：・飲食テナント3店舗による飲食販売
　　　　　・ライブエンターテイメント（コンサート、トークショー、各種パフォーマンス等）
　　　　　・パブリックビューイング（ファイターズ戦およびその他スポーツ中継）
　　　　　・食に関する各種プログラム
　　　　　（食育教室、栄養レクチャー、フードイベント、料理教室、料理対決イベント等）
営業期間：通年営業
開業時期：2023年3月
※「TOWER 11」は既成概念の打破、革新性、先進性を体現しているダルビッシュ有選手、大谷翔平選手に敬意を表し､両選手のファイターズ時代の背番号1１から命名。新球場の外野レフト後方に位置するタワー型(5階層)の施設です。

２．店舗概要
フードホールを構成する店舗は３店舗。いずれも北海道食材を中心に良質で安全な食材を日本ハムのグループ力で調達し、最良の調理を施し、皆様にご提供いたします。

■店舗①

　店舗名　　：Meatful（ミートフル）

カテゴリー：肉料理・ミートグリル
特徴　　　：北海道産を中心としたニッポンハムグループの安全・安心な国内外のブランド食肉（牛､豚､鶏､羊）をご用意し、お肉の本来の味わいを追求したお食事、おつまみのどちらにも合うメニューを提供します。

■店舗②

店舗名　　：HOTDOG FUN（ホットドッグ・ファン）

カテゴリー：ホットドッグなどの軽食
特徴　　　：米国MLBの野球観戦においてホットドッグは欠かせない定番メニュー。ニッポンハムグループの ソーセージを使用したバラエティ豊かなホットドッグをお楽しみいただけます。ホットドッグ以外にも各種ワンハンドメニューやおいしい生ビールも提供します。

■店舗③

　　　　　　　　　　　店舗名　　：たべるスープ

カテゴリー：スープ他
特徴　　　：ニッポンハムグループで作ったうま味たっぷりのエキスをベースに、北海道産野菜などの食材を贅沢に使用した具沢山なスープをご用意します。また、見た目にも楽しいオリジナルのスイーツも多種ラインナップします。

　　　　

3．会社概要

会社名　：　日本ハム株式会社
所在地　：　大阪府大阪市北区梅田二丁目4番9号ブリーゼタワー
代表者　：　代表取締役社長　畑 佳秀
事業内容：　ハム・ソーセージなどの調理加工品、食肉、水産品、乳製品、健康食品の製造販売の他、食と健康に関連した事業も展開。スポーツを通して心と体の健康づくりにも注力し、ファイターズやサッカーJリーグ「セレッソ大阪」への経営参画、支援も行う。
HP　　　 ： https://www.nipponham.co.jp/